ข้าวเหนียวมะม่วง (Mango Sticky Rice) ขนมหวานขึ้นชื่อที่ถูกปากทั้งคนไทย และชาวต่างชาติ ข้าวเหนียวมูนนุ่มๆ ราดด้วยกะทิหอมๆ โปะด้วยมะม่วงสุกสีเหลืองทองฉ่ำๆ ความหวานหอมและความอร่อยของข้าวเหนียวมะม่วง ช่วยให้อารมณ์ดี และช่วยคลายร้อนได้อย่างไม่น่าเชื่อ Show ฤดูร้อนปีนี้ OfficeMate เลยมีสูตรข้าวเหนียวมะม่วงมาฝาก เผื่อใครได้มะม่วงมาแล้วอยากมูนข้าวเหนียวกินเอง หรืออยากเปิดร้านขายข้าวเหนียวมะม่วง ก็เอาสูตรนี้ไปลองทำได้เลย! สูตรข้าวเหนียวมูน หอมอร่อย นุ่มละมุนลิ้นข้าวเหนียวมูน ทำกินได้หลากหลายเมนู ทั้งข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวสังขยา รวมไปถึงข้าวเหนียวทุเรียน และการมูนข้าวเหนียวก็ไม่ยากอย่างที่คิด แถมวัตถุดิบก็ไม่เยอะ วัตถุดิบทำข้าวเหนียวมูน
*ปริมาณของส่วนผสม สามารถปรับสัดส่วนได้ตามต้องการเลยนะคะ วิธีทำข้าวเหนียวมูน
*การเลือกข้าวเหนียวมาทำข้าวเหนียวมูน แนะนำให้เลือกเป็นข้าวเหนียวเขี้ยวงู เพราะเม็ดจะเรียว เนื้อนุ่ม และเป็นมันเงา วิธีทำน้ำกะทิราดข้าวเหนียวมะม่วงวัตถุดิบ
วิธีทำ
เลือกมะม่วงให้ถูกสายพันธุ์ข้าวเหนียวมะม่วงสูตรโบราณ หรือสูตรดั้งเดิม จะใช้มะม่วงอกร่องเท่านั้น แต่ปัจจุบันมีการใช้มะม่วงน้ำดอกไม้ด้วย เพราะมะม่วงอกร่องเริ่มมีราคาสูง บวกกับมะม่วงน้ำดอกไม้ที่พอสุกแล้วก็มีความหอม และรสชาติหวานอมเปรี้ยว กินคู่กับข้าวเหนียวมูนได้อร่อยไม่แพ้กัน เพราะฉะนั้น ใครอยากเปิดร้านข้าวเหนียวมะม่วง ก็อย่าลืมดีลสวนมะม่วงอกร่อง หรือสวนมะม่วงน้ำดอกไม้ดีๆ เอาไว้รอด้วยนะคะ นอกจากข้าวเหนียวมูนนุ่มๆ และมะม่วงสุกหอมๆ แล้ว ถ้าจะให้ข้าวเนียวมะม่วงอร่อยแบบดั้งเดิมจริงๆ ต้องเพิ่มเทคเจอร์ด้วยการโรยถั่วทองลงไปด้วย รับรองว่าฟิน ลูกค้าติดใจชัวร์! ประโยชน์ของมะม่วงสุกมะม่วงสุกที่นอกจากจะรสชาติดีหวานอมเปรี้ยวแล้ว ยังมีสารอาหารมากมายที่ให้ประโยชน์ต่อร่างกาย
มะม่วงสุกกินเปล่าๆ ก็ฟินแล้ว ยิ่งกินกับข้าวเหนียวมูนบวกกะทิเค็มๆ มันๆ ด้วยแล้วก็ยิ่งฟินเข้าไปใหญ่ แต่ควรระวังซักนิด เพราะเมนูนี้มีแคลอรีสูงไม่ใช่เล่น ถ้าจะให้ดีต่อสุขภาพ ก็แนะนำให้กินอย่างพอดี กินมะม่วงให้มากกว่าข้าวเหนียว และอย่าลืมออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ จะได้กินข้าวเหนียวมะม่วงดับร้อนได้อย่างไม่รู้สึกผิดนะคะ สูตรข้าวเหนียวมะม่วงที่เราให้ไป อย่าลืมเอาไปลองทำกันดูนะคะ รับรองว่าทำกินเองก็ฟิน หรือทำขายก็ได้กำไรดีแน่นอน และนอกจากสูตรข้าวเหนียวมะม่วงแล้ว OfficeMate ยังมีอุปกรณ์ทำอาหาร และบรรจุภัณฑ์อาหารคุณภาพดี เข้ามาช้อปไปพร้อมรับออเดอร์ขายข้าวเหนียวมะม่วงได้เลย! เราส่งให้ฟรีถึงที่ เพียงสั่งซื้อครบ 499 บาท อย่ารอช้า เดี๋ยวหมดหน้ามะม่วงนะ! บทความแนะนำ! ขอบคุณข้อมูล
|