การใช้งานและ แนะนำโปรแกรมเกี่ยวกับ งานบัญชี และ ERP อีอาร์พี Show Moderators: mindphp, ผู้ดูแลกระดาน
milk2533PHP Sr. Member  คำว่า FIFO สินค้า ที่ถูกเรียกกันใน 7-11 คืออะไรFIFO สินค้าที่ถูกเรียกกันใน 7-11 คืออะไร -เป็นคำที่ติดปากของพนักงานแทบทุกคน แต่มันคืออะไรล่ะ พูดง่ายๆก็ คือ การเรียงสินค้าตาม ล๊อตการผลิต เข้าก่อนออกก่อน หรือ Frist in Frist out คือสินค้าที่เข้ามาก่อนต้องขายออกไปก่อนนั้นเอง สินค้าทุกชนิดที่มี MFG , MFD คือ วัน เดือน ปี ที่ผลิต และ EXP , EXD คือ วันหมดอายุของสินค้า หรืออาจจะมีคำว่า ควรบริโภคก่อน xx/xx/xx สินค้าแต่ละชนิดก็มีแยกประเภท แตกต่างกันออกไป ภายในเซเว่นก็จะมีสินค้าที่เรียกว่า อายุสั้น(หมดอายุไว) และ อายุยาว(เกิน30วัน) คืออะไร เรามาดูกัน - สินค้าอายุสั้น คือ ยกตัวอย่างเช่น นมพลาสเจอร์ไลต์ ขนมปัง ใส้กรอก แซนวิส ฯลฯ เรียกว่าสินค้าอายุสั้น เพราะต้องถูกควบคุมด้วยอุณหภูมิในตู้ที่รักษาอุณหภูมิ เนื่องจากเป็นสินค้าที่หมดอายุไวและสำคัญต่อร้านค้าหลายร้าน ขายออกก่อนสินค้าที่มาทีหลัง ดังนั้นการเรียงสินค้าตามวันผลิตจึงสำคัญต่อการขายขายสินค้าของเซเว่นมาก แต่ก็สำคัญกับร้านค้าห้าง ร้านทั่วไปด้วยเช่นกัน เพราะเป็นสินค้าที่มีอายุสั้นหมดอายุไว การเตรียมสินค้าที่มาก่อนจึงจะอยู่ด้านหน้าสุดเพื่อการขายสินค้านั้นจะได้ออกก่อนและสามารถรับประทานได้เลยเพราะถ้าหากเราไม่ได้จัดเรียงตามวันผลิตและหมดอายุของสินค้า ก็จะทำให้สินค้านั้นไม่ได้ถูกขายออกไปสู่มือผู้ที่พร้อมจะบริโภคแล้วทานเลย ทำ ให้ทางร้านสาขาต้องนำสินค้านั้นทำการตัดจ่ายหรือเรียกว่าทิ้งและทำลายไปในที่สุด ดาวน์โหลด.jpg (15.83 KiB) Viewed 5705 times สินค้าอายุยาว มีอายุยาวกว่า จำพวก อาหารกระป๋อง ข้าวสาร อาหารแห้ง ม่าม่า ขนม หรือน้ำอัดลม จัดเป็นประเภทที่มีอายุเกิน 30 วัน และไม่ต้องอยู่ในตู้ที่ต้องควบคุมอุณหภูมิ เป็นต้น Share Knowledge-3.png (663.71 KiB) Viewed 5705 times -แต่ในความเป็นจริงการ FIFO นี้ไม่ว่าเซเว่น ห้าง หรือร้านค้าทั่วไป ย่อมต้องรู้จักสินค้าที่จะนำมาขายอยู่ดีว่าควรดูแลรักษาอย่างไร แต่ถ้าสำหรับคนที่ยังไม่อยากรับประทานเลยอยากเก็บสินค้าไวอีกหลายวัน สามารถเลือกดูวันที่ตามความเหมาะสมแต่ถ้าจะทานเลยก็หยิบด้านหน้าาสุดได้เลย ถือว่าได้ช่วยลดขยะไปในตัว และจะทำให้สินค้านั้นอยู่ในสาขานั้นต่อไปได้อีก เพราะสินค้าที่มีการตัดจ่ายมากๆ หรือทิ้งมากๆก็จะถูกยกเลิกการขายของสาขานั้นออกไปเราก็จะไม่มีของอร่อยกินกันน๊ะ **หากสนใสศึกษาความรู้เพิ่มเติม เกี่ยวกับคำว่า FIFO เราสามารถเข้ามาหาได้ที่ เว็ปด้านล่างนี้ได้เลยจ้าา** viewtopic.php?f=140&t=49428&p=128771&hilit=fifo#p128771 cheer26PHP Full Member Re: คำว่า FIFO สินค้า ที่ถูกเรียกกันใน 7-11 คืออะไรPost by cheer26 » 15/12/2020 5:36 pm
การใช้หลักการ FIFO นั้นมีความจำเป็นอย่างมากในการบริหารวัตถุดิบหรือสินค้าที่มีความเปลี่ยนแปลงของอายุและราคา ซึ่งหลัการของ FIFO ทำให้ทราบได้ว่าสินค้าชนิดไหนควรคำนวนราคาขายและต้นทุนอย่างไรให้ธุรกิจยังคงมีผลประโยชน์และกำไรอยู่ในเกณฑ์เดิมหรือเพิ่มมากขึ้น โดยหลีกเหลี่ยงสภาวะขาดทุนให้ได้มากที่สุด โดยเฉพาะในธุรกิจที่มีการจำหน่ายสินค้าหลากหลายชนิด ซึ่งแต่ละชนิดจะมีราคาแต่ต่างกันและราคามีความผันแปรขึ้นลงอยู่เสมอ ตัวอย่างของการคำนวนแบบFIFO
สินค้าปลายงวดคิดโดย ต้นทุนขายคิดโดย กำไรขั้นต้นคิดโดย(ขาย-ต้นทุน) จากตัวอย่างข้างต้นจะเห็นได้ว่าการใช้หลักการFIFOนั่นเหมาะกับสินค้าที่มีความผันแปรของราคาอยู่ตลอดเวลา ทำให้ธุริจรับรู้ต้นทุนและกำไรจากสินค้าแต่ละตัวได้อย่างชัดเจน แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น FIFO ก็ยังมีข้อเสียที่ควรระมัดระวังเป็นอย่างยิ่งเนื่องจากหลักการของ FIFO จะยึดติดกับราคาในอดีตซึ่งอาจทำให้ตัวเลขในบัญชีไม่ได้สะท้อนถึงความเป็นจริงในปุจจุบันเท่าที่ควรซึ่งอาจส่งผลกระทบกับบริษัทในเรื่องของการตรวจสอบบัญชีได้
Who is onlineUsers browsing this forum: No registered users and 0 guests การจัดเรียงสินค้าต้องทำอย่างไร 77 ตำแหน่งการวางบนชั้น : เลข 3 ตัวแรกหมายถึง GON หรือรหัสชั้นเรียงสินค้าในเซเว่นอีเลฟเว่น เลขกลุ่มหลังหมายถึง ขั้นของชั้น/ลำดับสินค้าจากซ้ายไปขวา/จำนวนสินค้าทั้งหมด เช่น 608 02/10/15 หมายถึง สินค้าวางบนชั้นเรียงรหัส 608 ชั้นที่ 2 สินค้าวางไว้ลำดับ 10 จากซ้ายไปขวา โดยสินค้าบนชั้นนั้นมีทั้งหมด 15 ชนิด
หลักการจัดวางสินค้าแบบ V.i.s.a. มีกี่แบบหลักการจัดวางสินค้าแบบ V.I.S.A.. V – Visibility จัดวางสินค้าให้สามารถ “มองเห็นได้ง่าย”. I – Impact จัดวางสินค้าให้ “มีผลสะท้อน”. S – Stability จัดวางสินค้าให้ “คงทน ถาวร”. A – Appeal จัดวางสินค้าให้ดู “ชวนมอง”. การจัดวางสินค้าคืออะไรการ จัดวางสินค้า เป็นอีกวิธีที่ช่วยลดปัญหาลูกค้าหาของไม่เจอ และเพิ่มโอกาสในการขายให้กับร้าน ซึ่งเป็นเรื่องที่พ่อค้าแม่ค้าไม่ควรมองข้าม การจัดวางสินค้าบนชั้นวาง ไม่ว่าจะเป็นร้านเล็กหรือร้านใหญ่ โดยทั่วไปแล้วรูปแบบการจัดวางสินค้า มักส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อของลูกค้า (Shoppers) เมื่อผลิตภัณฑ์หรือสินค้าถูกจัดวางให้ดูสวยเด่น ...
วิธีการจัดเรียงสินค้ามีกี่ประเภทอะไรบ้าง *1. เรียงสินค้าให้มองเห็นได้ง่าย สินค้าจะมองเห็นได้ง่ายก็ต่อเมื่อมันถึงวางอยู่ในตำแหน่งที่เหมาะสม ซึ่งก็มีวิธีการดังนี้ค่ะ ... . 2. เรียงสินค้าให้สัมพันธ์กัน ... . 3. เรียงสินค้าให้สมดุล ... . 4. เรียงสินค้าให้น่ามอง. |
ข้อ ใด คือ หลักการ จัดเรียงสินค้าที่ ถูก ต้อง
กระทู้ที่เกี่ยวข้อง
ลิขสิทธิ์ © 2024 th.frojeostern Inc.
