โครง งาน วิทยาศาสตร์ กระดาษ ปิดปาก แก้ว น้ำ

การทดลองเรื่อง แก้วน้ำมหัศจรรย์

อุปกรณ์

1. แก้วน้ำ 1 ใบ

2. น้ำเปล่า หรือน้ำผสมสี (ใช้สีน้ำหรือสีผสมอาหาร)

3. กระดาษแข็ง ตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส มีขนาดใหญ่กว่าปากแก้วเล็กน้อย

วิธีการทดลอง

1. ใส่น้ำให้เต็มแก้วจนเกือบล้น

2. ปิดปากแก้วให้สนิทด้วยกระดาษแข็ง (ดังภาพที่ 1 ) พยายามย่าให้มีฟองอากาศระหว่างน้ำและ

แผ่นกระดาษ

3. ใช้ฝ่ามือข้างหนึ่งจับกระดาษแข็งปิดปากแก้วให้แน่น แล้วค่อย ๆ คว่ำแก้วลง (ดังภาพที่ 2 ) เหนือ

อ่างล้างชามหรือกะละมัง หรืออาจทำการทดลองในที่โล่งแจ้ง

4. ปล่อยมือจากกระดาษแข็ง (ดังภาพที่3) สังเกตผลการทดลองที่เกิดขึ้น น้ำหกออกมาจากแก้วหรือไม่

จากการทดลองจะพบว่า เมื่อคว่ำแก้วลง น้ำไม่ไหลทะลักออกมาจากแก้ว แต่เมื่อไหร่ที่เอียงแก้วให้อากาศเข้าไปในแก้วได้ น้ำจะไหลออกมาจากแก้วทันที

หลาย ๆ คนคงสงลัยแล้วว่าทำไมกระดาษแผ่นเล็ก ๆ แผ่นเดียวจึงสามารถรับน้ำหนักของน้ำได้ จริง ๆ แล้วไม่ใช่แค่แผ่นกระดาษที่รับน้ำหนักของน้ำ แต่เป็นอากาศภายนอกต่างหาก เนื่องจากอากาศมีแรงดันทุกทิศทาง อากาศจะดันรอบ ๆ แก้ว รวมถึงดันด้านใต้แผ่นกระดาษแข็งด้วย แรงดันของอากาศที่มีต่อกระดาษแข็งนั้นมีมากกว่าแรงดันที่เกิดจากน้ำหนักของน้ำในแก้ว

กระดาษแข็งจึงปิดปากแก้วอยู่ได้โดยไม่หล่นจนกว่ามันจะเปียกน้ำ แต่เมื่อเอียงแก้วน้ำอากาศจะเข้าไปในแก้ว แรงดันของอากาศภายในแก้วรวมกับแรงดันจากน้ำหนักของน้ำจะช่วยกันทำให้ดันให้ แผ่นกระดาษหลุด น้ำในแก้วก็จะหก โดยปกติแล้ว ตัวเราเองก็ถูกอากาศกดทับอยู่ตลอดเวลาด้วยน้ำหนัก 1 กิโลกรัมต่อพื้นที่ 1 ตารางเซนติเมตร

นั่นแสดงว่าใครที่ตัวใหญ่มากก็จะถูกอากาศกดทับมากด้วย แต่เราคุ้นเคยกับสภาพแรงดันอากาศนี้ จึงไม่รู้สึกตัวว่า กำลังถูกอากาศกดทับอยู่ แต่เมื่อไหร่ที่ขึ้นไปอยู่บนภูเขาสูง ๆ หรืออยู่บนเครื่องบิน ที่อากาศมีแรงดันที่แตกต่างไปจากเดิม เราจะก็รู้สึกได้ เช่นอาจเกิดอาการหูอื้อ หรือ หายใจไม่สะดวก

ใบงานการทดลอง

ใบกิจกรรมการทดลอง เรื่อง ความดันอากาศ

คำชี้แจง ให้นักเรียนทำการทดลองเพื่ออธิบายเกี่ยวกับแรงดันอากาศ

อุปกรณ์

แก้วขนาดเล็ก 1 ใบ
กระดาษแข็งขนาดใหญ่กว่าปากแก้ว
น้ำเปล่า
กะละมัง 1 ใบ

วิธีทำ

1. ใส่น้ำให้เต็มแก้วจนเกือบล้น
2. ปิดปากแก้วให้สนิทด้วยกระดาษแข็งพยายามอย่าให้มีฟองอากาศระหว่างน้ำและแผ่นกระดาษ
3. ใช้ฝ่ามือข้างหนึ่งจับกระดาษแข็งปิดปากแก้วให้แน่น แล้วคว่ำแก้วลงเหนือกะละมัง

4. ปล่อยมือจากกระดาษแข็ง สังเกตผลการทดลองที่เกิดขึ้นน้ำหกออกมาจากแก้วหรือไม่

บันทึกผลการทดลอง

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

สรุปผลการทดลอง

ใบงานการทดลอง เรื่อง ความดันอากาศ

1. เหตุใด หลอดฉีดยาจึงสามารถดูดของเหลวได้

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………………………………………………………………………………………………………….

2. เหตุใด เราจึงสามารถดูดน้ำในแก้วเข้าสู่ปากของเราได้

………………………………………………………………………………………………………..……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

3. ดรอปเปอร์ใช้หลักการในการดูดของเหลวเหมือนหรือต่างกับหลอดฉีดยา เพราะเหตุใด

4. เมื่อเราคว่ำแก้วที่ใส่น้ำ เหตุใด กระดาษที่วางอยู่บนปากแก้วจึงไม่หลุดออกจากแก้วน้ำ

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………