ปัญหา การผลิตสินค้าและบริการในท้องถิ่น

สาระสำคัญ/ความคิดรวมยอด

การพัฒนาการผลิตในท้องถิ่นโดยนำเทคโนโลยีและปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงมาประยุกต์ในการผลิตสินค้าและบริการโดยอาศัยทรัพยากรในท้องถิ่นจะช่วยให้เกิดประโยชน์ทางเศรษฐกิจและเกิดการพัฒนาที่ยั่งยืนในระดับชุมชน

ตัวชี้วัด/จุดประสงค์การเรียนรู้

จุดประสงค์

1. นักเรียนสามารถระบุปัญหาการผลิตในท้องถิ่นของตนเองได้

2. นักเรียนสามารถนำเสนอแนวทางในการแก้ปัญหาหรือพัฒนาการผลิตในท้องถิ่นของตนได้

3. นักเรียนสามารถบอกความสำคัญของการผลิตในระดับท้องถิ่นได้อย่างครอบคลุม

ลักษณะการผลิตสินค้าและบริการในท้องถิ่น

กิจกรรมทางเศรษฐกิจ ประกอบด้วยกิจกรรม 3 ประเภท คือ 

1. กิจกรรมการผลิต

2. กิจกรรมการแลกเปลี่ยนและบริการ

3. การบริโภค

ขั้นตอนสำคัญ คือ ขั้นตอนการผลิตสินค้าและบริการ

กิจกรรมทางเศรษฐกิจในท้องถิ่น

1. การผลิตในครัวเรือน -สมาชิกในครัวเรือน เป็นกิจกรรมขนาดเล็ก เงินทุนในการดำเนินธุรกิจไม่มากนัก ขั้นตอนการผลิตไม่ซับซ้อน มีเป้าหมายเพื่อสร้างรายได้ให้แก่ครัวเรือน

2. การรวมกลุ่มในรูปแบบต่างๆ - กลุ่มสหกรณ์ กลุ่มแม่บ้าน  นำเอาวัตถุดิบในท้องถิ่นมาแปรรูป จนเกิดเป็นผลิตภัณฑ์ในชุมชน เช่น ปล้าส้ม ไข่เค็ม กล้วยทอด น้ำพริก

เทคโนโลยีที่มีผลต่อการผลิตสินค้าและบริการ

        เทคโนโลยี หมายถึง การประยุกต์เอาความรู้ทางด้านวิทยาศาสตร์มาใช้ในการศึกษาพัฒนาองค์ความรู้ต่างๆ เพื่อให้เข้าใจธรรมชาติ

        เทคโนโลยีที่มีผลต่อการผลิตสินค้าและบริการ คือ การนำความรู้ด้านวิทยาศาสตร์ และภูมิปัญญามาประยุกต์ใช้ให้เกิดประโยชน์ ซึ่งจะทำให้การผลิตสินค้าและบริการมีประสิทธิภาพและช่วยส่งเสริมแรงงานท้องถิ่น

หลักการผลิตกับการผลิตสินค้าและบริการในท้องถิ่น

1. ด้านเศรษฐกิจ

การจัดสรรทรัพยากรที่มีอยู่อย่างจำกัด ให้มีประสิทธิภาพสูงสุดนั้น จะต้องพิจารณาถึงปัจจัยต่างๆ ที่มีผลต่อการปลิตและการบริการ ดังนี้

    1. ผลิตอะไร ควรผลิตสินค้าหรือบริการประเภทใด จึงจะตรงกับความต้องการของผู้บริโภคให้มากที่สุด

    2. ผลิตอย่างไร ควรหาวิธีการที่ดีที่สุด เพื่อลดต้นทุนและสามารถผลิตสินค้าและบริการได้มากที่สุด

    3. ผลิตเพื่อใคร ควรคำนึงว่าใครคือกลุ่มผู้บริโถคสินค้าและบริการ ควารจัดแบ่งสินค้าและบริการอย่างไรจึงจะเหมาะสมกับกลุ่มบุคคล

2. ด้านสังคม

การผลิตสินค้าและบริการที่คำนึงถึงสังคม คือ ระบบการค้าี่สร้างความเป็นธรรมให้ทุกฝ่าย ตั้งแต่ผู้ผลิต ผู้จัดจำหน่าย ผู้บริโภค และแรงงานที่อยู่ในระบบ มีเป้าหมายในการพัฒนาระบบ จัดจำหน่ายสินค้าที่มีคุณภาพและราคาที่เหมาะสม

3. ด้านสิ่งแวดล้อม

ปัจจุบันกระแสอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมถือว่าเป็นส่วนหนึ่งของความรับผิดชอบต่อสังคมจากกระบวนการผลิตสินค้าและบริการ คววบคู่ไปกับการใส่ใจและดูแลรักษาสิ่งแวดล้อมภายใต้หลักจริยธรรม การกำกับดูแลกิจการที่ดี และการนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงมาบูรณาการเพื่อนำไปสู่การดำเนินธุรกิจที่ประสบผลสำเร็จ