ขมิ้น (Turmeric) เป็นพืชล้มลุกในวงศ์ขิง มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีเหง้าอยู่ใต้ดิน เนื้อในของเหง้าเป็นสีเหลือง มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว มีสีเหลืองเข้ม จนสีแสดจัด สรรพคุณของขมิ้นในด้านความงาม ได้แก่ ช่วยในการชะลอวัยและชะลอการเกิดริ้วรอย ช่วยให้ผิวพรรณนุ่มนวล ขาวผ่องใส เต่งตึง อีกทั้งยังเป็นทรีทเม้นท์รักษาสิวเสี้ยน สิวผด สิวอุดตัน 8. แผนปฏิบัติงาน 1. กำหนดหัวข้อ 4 มิ.ย. 58 2.
ระบุหน้าที่สมาชิกในกลุ่ม 11 มิ.ย. 58 - 12 มิ.ย. 58 3. วางแผนประชุมการดำเนินงาน 2 ก.ค. 58 - 5 ก.ค. 58 4. กำหนดหรือเลือกสถานที่ที่จะไปศึกษา 22 ก.ค. 58 5. มอบหมายหน้าที่แก่สมาชิกในกลุ่ม 1 ก.ค. 58 - 3 ก.ค. 58 6. นัดหมายสมาชิกในกลุ่ม 23 ก.ค. 58 7. ปฏิบัติงานภาคสนาม 25 ก.ค. 58 8. สร้างงานผ่านและรายงานผล Google drive และ Google sites 1 ส.ค 58 9. ระยะเวลาการดำเนินงาน เริ่ม มิถุนายน – ก่อน 14 กันยายน 2558 10. วิธีดำเนินการ 1. กำหนดหัวข้อ กลุ่มของข้าพเจ้าได้เลือกหัวข้อ สครับขัดผิวใสวิ้งๆ เพราะว่า ต้องการจะคิดค้นและผลิตผลิตภัณฑ์จากสารสกัดทางธรรมชาติซึ่งไร้สารเคมีปนเปื้อนและช่วยดูแลผิวพรรณได้ซึ่งสครับเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดเพราะช่วยในการขัดผิวและผลลัพธ์ที่ได้จะออกมาเร็วกว่าผลิตภัณฑ์แบบอื่นๆ 2. ระบุหน้าที่สมาชิกในกลุ่ม เนื่องจากสมาชิกในกลุ่มมีทั้งคนที่พักอาศัยที่หอและพักอาศัยที่บ้าน คนที่อยู่บ้านจึงสะดวกในการเข้าถึงคอมพิวเตอร์มากกว่าคนที่อยู่หอ จึงให้คนที่อาศัยอยู่ที่หอทำหน้าที่รวบรวมข้อมูลแล้วส่งต่อให้สมาชิกคนอื่นแทน แล้วกลุ่มเราก็มอบหมายให้คนที่มีบ้านใกล้ห้างสรรพสินค้าหรือตลาด หรือมีวัสดุอุปกรณ์ในการผลิต ทำหน้าที่จัดหาวัสดุอุปกรณ์ 3.วางแผนประชุมการดำเนินงาน มีการวางแผนประชุมและดำเนินงานกันบ่อยครั้งเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ออกมามีคุณภาพที่สุด ส่วนการดำเนินงานยังไม่ได้ลองปฏิบัติจริงแต่มีการเตรียมอุปกรณ์ไว้คร่าวๆแล้ว 4. กำหนดหรือเลือกสถานที่ที่จะไปศึกษา เราเลือกที่จะทำการทดลองทำผลิตภัณฑ์ที่หอพักของนายสรกฤช เวียงวิเศษ 5. มอบหมายหน้าที่แก่สมาชิกในกลุ่ม มีการแบ่งหน้าที่ตามความสะดวกและความสามารถของสมาชิกเพราะมีสมาชิกบางคนอาศัยอยู่ที่หอ อาจไม่สะดวกในการใช้คอมพิวเตอร์เลยให้ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติม แต่สมาชิกที่สะดวกในการใช้คอมพิวเตอร์ก็จะเป็นคนจัดพิมพ์ลงในอีเมล์แทน 6. นัดหมายสมาชิกในกลุ่ม มีการวางแผนการทำงานเรียบร้อย และได้ทดลองทำตัวผลิตภัณฑ์แล้ว ซึ่งสามารถนำไปใช้ได้จริงตามที่ผู้จัดทำได้คาดหวังไว้ 7. ปฏิบัติงานภาคสนาม มีการลงภาคสนามเพื่อทดลองทำสครับกันแล้ว ซึ่งผลลัพธ์ออกมาอยู่ในเกณฑ์ดีถึงดีมาก 10. ภาพขณะปฏิบัติงาน (ฝากเพิ่มรูปที่เราทำสครับกันด้วยนะ) 11.ผลการดำเนินงาน หลังจากที่กลุ่มของเราได้ทำการศึกษาหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสมุนไพรที่ช่วยในการบำรุงผิวผ่านทางเว็บไซต์ที่น่าเชื่อถือทางอินเตอร์เน็ตโดยสืบหาจากหลายๆเว็บไซต์มารวมกัน และเห็นพ้องต้องกันแล้วว่าขมิ้นเหมาะที่จะเป็นสมุนไพรที่จะนำมาทำเป็นส่วนผสมในสครับ จากนั้นเราก็เริ่มจัดหาวัตถุดิบต่างๆในการทดลองทำผลิตภัณฑ์สครับขัดผิว โดยได้มอบหมายให้สมาชิกที่พักอาศัยติดห้างสรรพสินค้าหรือตลาด เป็นคนไปซื้อส่วนผสม และสมาชิกที่มีอุปกรณ์ในการทำที่บ้าน ก็ได้นำอุปกรณ์เหล่านั้นมาที่สถานที่ทดลองทำผลิตภัณฑ์ โดยสถานที่ในการทดลองทำผลิตภัณฑ์ก็คือหอพักของสมาชิกในกลุ่มตามที่ได้กล่าวข้างต้นไว้ เมื่อถึงเวลาทำ เราได้แบ่งหน้าที่ให้แต่ละคนรับผิดชอบในแต่ละขั้นตอนของตนเอง เพื่อให้ผลิตภัณฑ์เสร็จออกมาเร็วและมีประสิทธิภาพ เมื่อผลิตภัณฑ์เสร็จแล้ว เราได้ทดลองใช้ผลิตภัณฑ์เองก่อนที่จะนำไปให้เพื่อนในห้องทดลองใช้ จากการทดลองของพวกเราเองพบว่า สครับขัดผิวจากขมิ้นช่วยทำให้ผิวดูนุ่มนวล เปล่งปลั่ง ดูสุขภาพดีมากยิ่งขึ้น ช่วยผลัดเซลล์ผิว และกำจัดความสกปรกออกจากผิวหนังได้จริงๆ เมื่อนำไปให้เพื่อนๆในห้องใช้ ก็ได้รับความคิดเห็นว่า หลังจากใช้เป็นระยะเวลา 1 สัปดาห์ รู้สึกว่าผิวเนียนและนุ่มยิ่งขึ้น แต่มีข้อเสียคือ กลิ่นสมุนไพรแรง จึงแนะนำให้เติมสารสกัดจากสมุนไพรอื่นที่มีกลิ่นหอมลงไปด้วย เช่น มะลิ และ ใบเตย ซึ่งเมื่อเราได้รับคำแนะนำและคำชื่นชมต่างๆจากผู้ทดลองใช้แล้ว เราก็จะลงมือคิดค้นวิธีเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ของเรามีประสิทธิภาพยิ่งขึ้นและเป็นประโยชน์ต่อผู้ใช้ต่อไป 12. ประโยชน์ที่ได้รับจากการทำโครงงาน 1.ได้ฝึกการทำงานร่วมกันกับผู้อื่น สร้างความสามัคคีกันในกลุ่ม 2.ฝึกการทำงานที่เป็นชิ้นเป็นอัน ฝึกความรับผิดชอบ 3.ได้เรียนรู้ถึงประโยชน์ของขมิ้นและส่วนประกอบสำคัญอื่นๆในสครับ 4.ฝึกการเขียน การใช้ภาษาในการทำรายงาน 13. ข้อเสนอแนะ (อย่างน้อย 4 ข้อ) 1.ควรใช้น้ำตาลที่มีขนาดเล็กกว่านี้ 2.ควรเติมน้ำผึ้งมากขึ้น เพื่อความอ่อนนุ่มและความกระจ่างใสของผิว 3.หลังจากใช้สครับขัดผิวเรียบร้อย สามารถนำมาพอกผิวได้ด้วย เพื่อได้ 4. ข้อควรรู้เกี่ยวกับอาเซียน ผ่านการทำโครงงาน ขมิ้น หรือที่รู้จักกันดีในอีกชื่อว่า "ขมิ้นชัน" เป็นสมุนไพรพื้นบ้านที่พบมากในไทย และยังขึ้นชื่อมากอีกด้วย แต่ขมิ้นชัน ก็ไม่ได้พบแค่ในประเทศไทยเท่านั้น ยังพบอีกมากในภูมิภาคอื่นๆของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ขมิ้นชัน เป็นสมุนไพรที่ขึ้นชื่อเรื่องการบำรุงผิว,พอกผิวให้กระจ่างใส ผู้หญิงไทยและผู้หญิงจากชาติในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้นิยมใช้ขมิ้นมาตั้งแต่โบราณ ถึงแม้ว่ายุคสมัยจะเปลี่ยนไป เทคโนโลยีใหม่ๆเข้ามามีบทบาทต่อผลิตภัณฑ์เสริมความงามของคุณผู้หญิง แต่สมุนไพรที่แลดูบ้านๆอย่าง "ขมิ้น" ก็ยังได้รับความนิยมไม่น้อยลงกว่าเดิม |