การจัดดอกไม้รูปทรงใด

������ҧ�ԧ : ˹ѧ��͡�èѴ�͡���ҡ��鹰ҹ�������Ҫվ ( Basic Flower Arrangement )

1. การจัดดอกไม้เลียนแบบธรรมชาติ ( เพื่อใช้เอง) เป็นการจัดดอกไม้แบบง่าย ๆ เพื่อประดับตกแต่งบ้าน โดยอาศัยความเจริญเติบโตของต้นไม้ ดอกไม้ กิ่งไม้ นำมาจัดลงภาชนะ โดยใช้กิ่งไม้ขนาดต่าง ๆ 3 กิ่ง การจัดดอกไม้แบบนี้ นิยมนำหลักการจัดดอกไม้จากประเทศญี่ปุ่นมาประยุกต์

2. การจัดดอกไม้แบบสากล นิยมจัด 7 รูปแบบ คือ รูปทรงแนวดิ่ง ทรงกลม ทรงสามเหลี่ยมมุมฉากทรงสามเหลี่ยมด้านเท่า ทรงพระจันทร์คว่ำ ทรงพระจันทร์เสี้ยว ทรงตัวเอส

3. การจัดดอกไม้แบบสมัยใหม่ เป็นการจัดดอกไม้ที่มีรูปแบบอิสระ เน้นความหมายของรูปแบบบางครั้งไม่จำเป็นต้องใช้ดอกไม้แต่อาจใช้วัสดุหรือภาชนะเป็นจุดเด่นเป็นการสร้างความรู้สึกให้ผู้พบเห็น การจัดดอกไม้แบบนี้ยังอาศัยหลักเกณฑ์ สัดส่วนและความสมดุลด้วย

การเตรียมดอกไม้ก่อนจัด

1. ดอกไม้ ใบไม้ ที่ซื้อมาจากตลาดต้องนำมาพักไว้ในน้ำอย่างน้อย 45 นาที – 2 ชั่วโมง

2. นำดอกไม้มาลิดใบที่ไม่สวย เหี่ยว หรือไม่จำเป็นออกไป

3. ตัดก้านดอกไม้ใต้น้ำ หากก้านไม่แข็งให้ตัดตรง หากก้านแข็งให้ตัดเฉียงประมาณ 1 นิ้ว

4. แช่ดอกไม้พักไว้ในน้ำมาก ๆ

5. ดอกไม้ที่ซื้อมาค้างคืนให้ห่อด้วยใบตองหรือกระดาษ นำไปแช่ไว้ในถังน้ำ เพื่อไม่ให้ดอกบานเร็ว

หลักทั่วไปในการจัดแจกันดอกไม้

1. หน้าที่และประโยชน์ใช้สอย ก่อนจัดควรจะทราบวัตถุประสงค์ในการจัดตกแต่งก่อนว่า จะใช้ในงานอะไร และจะจัดวางที่ไหน เช่น วางกลางโต๊ะ วางมุมโต๊ะ ชิดผลัก หรือแจกันติดผนัง เป็นต้น และควรดูด้วยว่า ลักษณะของห้องที่จะจัดวางเป็นห้องลักษณะแบบใด ทรงใด และขนาดเล็ก ปานกลางหรือใหญ่ เพื่อเราจะได้เลือกแจกันและดอกไม้ที่เหมาะสมกับห้องนั้น ๆ ด้วย

2. สัดส่วน สัดส่วนเป็นเรื่องสำคัญมาก ที่จะกำหนดว่าแจกันที่จัดเสร็จจะสวยหรือไม่สวย ถ้าสัดส่วนไม่สมดุลย์แจกันที่จัดออกมาก็ไม่สวย สิ่งที่ต้องคำนึง

2.1 ภาชนะทรงเตี้ย ความสูงที่จัดควรเป็น 1.5-2 เท่า ของความกว้างของภาชนะ

2.2 ภาชนะทรงสูง ความสูงที่จัดควรเป็น 1.5-2 เท่า ของความสูงของภาชนะ

3. การเทียบส่วน ระหว่างดอกไม้กับแจกัน, แจกันกับขนาดของห้อง

4. ความสมดุลย์ เป็นความถ่วงดุล เช่น ซ้ายขวาเท่ากัน หรือ สองข้างไม่เท่ากันแต่หนักไปทางใดทางหนึ่งก็ได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของผู้จัด

การจัดดอกไม้แบบใหม่ในตอนนี้นั้นจะได้รับมีอิทธิผลมากมาจากทางประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเป็นศิลปะผสมผสานกันอย่างลงตัว ซึ่งการจัดดอกไม้แบบนี้น้ำจะมีความรู้สึกว่าจัดง่ายกว่าแบบเดิม และสะดวกต่อการจัดแต่ง ไม่จำเป็นที่จะต้องพิถีพิถันสักเท่าไรนัก แต่ถึงการจัดดอกไม้สมัยใหม่จะสวยงามมากเพียงใดก็คงไม่สามารถที่จะสู้วิธีจัดแบบเก่าที่นิยมมากันตั้งแต่สมัยโบราณอย่างการจัดดอกไม้แบบทรงพุ่มไปได้เลย ทรงพุ่มเป็นการจัดดอกไม้ให้ออกมาเป็นรูปทรงกลม และดอกไม้ที่นิยมนำมาจัดนั้นก็คือดอกกุหลาบนั้นเอง

การจัดดอกไม้แบบทรงพุ่มนั้นจะถูกจัดออกมา 2 ลักษณะใหญ่ๆ ด้วยกันคือ ทรงพุ่มใหญ่ และทรงพุ่มเล็ก สำหรับทรงพุ่มใหญ่ส่วนมากเราจะเห็นกันในงานแต่งงาน หรืองานมงคลต่างๆ เช่น เปิดบริษัท หรือรับปริญญา นอกเหนือจากโอกาสที่จะให้แล้วเราต้องดูสีที่มีกาลเทศะด้วย วันนี้เราจึงจะมาพูดถึงหลักการจัดดอกไม้แบบง่าย และวิธีการจัดดอกไม้สดแบบพุ่ม

เทคนิคการจัดโทนสีดอกไม้

• จัดดอกไม้ตามโทนสีที่สมควร ซึ่งโทนสีนั้นส่วนใหญ่มักจะใช้อยู่ 4 โทนด้วยกันคือ
  • โทนร้อน ได้แก่ สีแดง ส้ม เหลือง หรือสีที่ทำให้รู้สึกว่าร้อนเช่น สีของเปลวไฟ โทนนี้จะสื่อถึงความปราดเปรียวกระฉับกระเฉียงไม่เชื่องช้า
  • โทนเย็น ได้แก่ น้ำเงิน คราม ม่วง เขียวแก่ หรือสีที่ทำให้รู้สึกเย็น เช่นสีของต้นไม้ ใบหญ้า น้ำแข็ง โทนนี้จะทำให้รู้สึกถึงความอ่อนหวาน สงบและผ่อนคลาย
  • โทนอ่อน ได้แก่ สีขาว ซึ่งดูเป็นสีที่รู้สึกว่าสะอาด สมัคร betflix สบายตา ส่วนมากมักใช้ในงานวิวาห์
  • การจัดแบบรวมโทน คือการจัดดอกไม้ออกมาต่างโทนแต่ยังดูกลมกลืนกันอยู่

อุปกรณ์ที่ต้องเตรียมสำหรับการจัดดอกไม้ทรงพุ่ม

• แจกันเซรามิค
• ดอกกุหลาบ
• ดอกลิลลี่
• โอเอซิส
• ดอกคาเนชั่น
• ใบนาคราช
• โบว์
• ลวด
• และครีมตัดลวด

วิธีการจัดดอกไม้สดแบบพุ่ม

• นำโอเอซิสมาวัดให้พอดีกลับแจกัน แล้วเอาลงไปแช่ในน้ำเพื่อให้อมน้ำประมาณ 30 นาที โอเอซิสควรสูงกว่าปากแจกันประมาณ 2
• เอาดอกไม้ลงไปแช่น้ำที่ละลายด้วยเกลือเพื่อความชุ่มชื่น
• นำโอเอซิสที่แช่น้ำมามาใส่ลงในแจกันให้พอดี
• เริ่มปักใบนาคราชก่อนให้รอบแจกัน ใช้ใบนาคราชประมาณ 5 ใบเป็นฐาน
• ปักดอกลิลก้านที่ยาวที่สุดปักไว้ตรงกลาง แล้วนำดอกกุหลาบปักรอบลิลลี่ทั้ง 4 ด้าน
• ปักดอกลิลลี่สับหว่างดอกกุหลาบที่มีช่องว่างอยู่
• ต่อมานำดอกคาเนชั่นปักแซมเข้าไปในช่องว่างที่มีอยู่ของดอกลิลลี่และดอกกุหลาบ
• สุดท้ายติดโบว์ที่แจกันเพื่อความสวยงาม