การทดลองก จกรรมบ านน กว ทย น ำจ ดน ำเค ม

การทดลองถือเป็นหนึ่งในกิจกรรมที่เด็ก ๆ หลายคนชื่นชอบ เพราะนอกจากความสนุกสนานและตื่นตาตื่นใจที่เด็ก ๆ จะได้จากการทดลองแล้ว ยังช่วยฝึกทักษะการคิด ส่งเสริมให้เด็กเป็นคนช่างสำรวจ สืบเสาะ ค้นหา รู้จักหาคำตอบและเรียนรู้ที่จะแก้ปัญหาได้ด้วยตัวเอง คุณครูและผู้ปกครองสามารถส่งเสริมให้กับเด็ก ๆ ได้ด้วยการหากิจกรรมการทดลองวิทยาศาสตร์สนุก ๆ มาให้เด็กได้ลองทำกันค่ะ

กิจกรรมการทดลอง ดอกไม้กระดาษบานในน้ำ

วันนี้ผู้เขียนมีกิจกรรมการทดลองวิทยาศาสตร์สนุก ๆ อย่างกิจกรรมดอกไม้กระดาษบานในน้ำ ที่เพียงแค่มีกระดาษ ปากกาเมจิกและน้ำก็สามารถทำเล่นกับเด็ก ๆ ได้แล้ว เด็ก ๆ จะได้ลุ้นและตื่นเต้นไปกับการบานของดอกไม้กระดาษที่เค้าวางลงบนน้ำ อีกทั้งเมื่อเด็ก ๆ วางดอกไม้ไว้บนน้ำสักพัก สีที่ระบายไว้ก็จะกระจายออกมาอีกด้วยค่ะ ยิ่งระบายหลากสีเวลาหมึกกระจายก็จะยิ่งสวย แค่คิดก็น่าสนุกแล้วใช่ไหมค่ะ ว่าแล้วก็อย่าช้า เตรียมอุปกรณ์ให้พร้อม แล้วมาเริ่มการทดลองกันเลย

อุปกรณ์สำหรับการทดลอง

อุปกรณ์การทดลองวิทยาศาสตร์ ดอกไม้กระดาษบานในน้ำ

• 1 Pattern ดอกไม้กระดาษ สำหรับทำกิจกรรม
• 2ปากกาเมจิกหรือปากกาสีน้ำ
• 3ปากกาตัดเส้นสีดำ
• 4กรรไกร
• 5จานหรือถาด สำหรับใส่น้ำ
• 6น้ำ

ขั้นตอนการทดลอง

1. ก่อนเริ่มการทดลองให้คุณครูและผู้ปกครอง แนะนำอุปกรณ์ต่าง ๆ ที่จะใช้ทำการทดลองให้กับเด็ก ๆ เพื่อกระตุ้นให้เด็กเกิดความสนใจ แล้วถามเด็ก ๆ เกี่ยวกับการทดลองในครั้งนี้ ว่าจะทำอะไร จะเกิดอะไรขึ้นแล้วเกิดขึ้นได้อย่างไร ทั้งนี้ คุณครูและผู้ปกครองอาจให้เด็ก ๆ ตั้งสมมติฐานก่อนการทดลอง โดยให้เด็กอาศัยการสังเกต ความรู้และประสบการณ์เดิม เป็นพื้นฐานของคำตอบที่เด็กคาดการณ์ไว้ พร้อมจดบันทึกสมมติฐานของเด็กไว้ (หลังการทดลองก็นำสมมติฐานที่เด็ก ๆ ตั้งไว้มาเปรียบเทียบดูว่าเป็นไปตามที่คิดไว้หรือไม่ ทั้งนี้สมมติฐานของเด็ก ๆ ไม่มีคำว่าผิดนะคะ) เพื่อดูพัฒนาการของเด็กในการทดลองครั้งต่อไป

การถาม-ตอบกับเด็ก ๆ เป็นสิ่งสำคัญที่คุณครูและผู้ปกครองไม่ควรมองข้าม เพราะจะเป็นการเปิดโอกาสให้เด็กได้ใช้ความคิด วิเคราะห์ ช่วยกระตุ้นให้เด็กคิดหาคำตอบด้วยตัวเอง อีกทั้ง ยังเป็นการฝึกทักษะการลงความเห็นผ่านข้อมูลหรือประสบการณ์เดิมให้กับเด็ก ๆ ได้อีกด้วยนะคะ

พูดคุยกับเด็กถึงอุปกรณ์ในการทดลองดอกไม้กระดาษบานในน้ำ

2. หลังจากพูดคุยกับเด็ก ๆ แล้ว เราก็มาเริ่มทำการทดลองกันเลยค่ะ ขั้นแรกให้คุณครูหรือผู้ปกครองปริ้น Pattern ดอกไม้ลงบนกระดาษ A4 (สามารถดาวน์โหลด Pattern ดอกไม้กระดาษ ได้ที่ด้านล่างของบทความค่ะ) จากนั้นให้เด็กตัดกระดาษตามรอยประรูปสี่เหลี่ยมให้เรียบร้อย แต่ถ้ากล้ามเนื้อมือของเด็กยังไม่แข็งแรงพอ คุณครูและผู้ปกครองสามารถตัดแทนได้เลยค่ะ

แนะนำให้เด็กที่มีอายุ 4 ปีขึ้นไป ตัดกระดาษเองได้เลยนะคะ และเพื่อความปลอดภัยกรรไกรที่นำมาให้เด็กใช้ควรเป็นกรรไกรที่มีปลายมน ขนาดกรรไกรไม่ใหญ่จนเกินไปเลือกขนาดที่พอดีกับมือของเด็กก็จะช่วยให้เด็กตัดได้อย่างถนัดมือค่ะ

ตัด Pattern ดอกไม้กระดาษ สำหรับทำการทดลอง

3. เมื่อตัดกระดาษเสร็จแล้ว ให้เด็ก ๆ พับกระดาษตามเส้น A เส้น C และเส้น B ให้เรียบร้อย (ให้พับด้านที่ไม่มีรอยกลีบดอกไม้)

ขั้นตอนการพับกระดาษตามเส้น A เส้น C และเส้น B

เด็กพับกระดาษตามเส้นที่กำหนดให้

4. พลิกกระดาษอีกด้านขึ้นมา แล้วใช้กรรไกรตัดกระดาษตามเส้นทึบรูปกลีบดอกไม้ โดยขั้นตอนนี้แนะนำให้คุณครูหรือผู้ปกครองเป็นคนทำนะคะ เพราะกระดาษที่พับจะค่อนข้างหนา เด็ก ๆ อาจตัดไม่ขาดหรือเกิดอันตรายจากการตัดกระดาษได้ค่ะ

ผู้ปกครองใช้กรรไกรตัดกระดาษตามเส้นทึบ

5. คลี่กระดาษที่ตัดเรียบร้อยแล้วออกมา จากนั้นให้เด็ก ๆ ระบายสีดอกไม้กระดาษด้วยปากกาเมจิกหรือปากกาสีน้ำ ให้สวยงามได้เลยค่ะ (ระบายให้ทั่วเพียงด้านเดียวนะคะ) และเมื่อระบายสีเสร็จแล้ว ให้พลิกหน้ากระดาษอีกด้านขึ้นมา แล้วใช้ปากกาตัดเส้นวาดเกสรหรือเติมลวดลายกลีบดอกไม้ตามจินตนาการ (ไม่ต้องระบายสีดอกไม้กระดาษด้านนี้นะคะ)

คลี่กระดาษออกมา แล้วระบายสีให้สวยงาม

6. ให้เด็ก ๆ พับกลีบดอกไม้กระดาษตามรอยประให้เรียบร้อย

พับกลีบดอกไม้กระดาษตามรอยประ

ทั้งนี้คุณครูและผู้ปกครองอาจปริ้น Pattern ใบไม้ มาทำกิจกรรมด้วย ซึ่งการพับ ตัดและระบายสีเหมือนกับดอกไม้กระดาษเลยค่ะ เสร็จแล้วให้นำดอกไม้กระดาษที่พับเรียบร้อยแล้ว ใส่เข้าไปด้านในของใบไม้กระดาษอีกที

นำดอกไม้กระดาษที่พับเสร็จแล้ว ใส่ไปในใบไม้กระดาษ

7. แล้วก็มาถึงขั้นตอนที่เด็ก ๆ รอคอย นั้นก็คือการวางดอกไม้กระดาษลงในน้ำค่ะ (จานหรือถาดที่ใส่น้ำ แนะนำให้ใช้สีขาวจะดีที่สุดค่ะ เพราะจะทำให้เห็นสีของหมึกที่ละลายออกมาได้ชัดเจนค่ะ) ซึ่งดอกไม้กระดาษจะทำการดูดซึมน้ำเข้าไป ทำให้ดอกไม้กระดาษค่อย ๆ บานออก อีกทั้งการวางกระดาษที่ระบายด้วยปากกาเมจิกหรือปากกาสีน้ำลงในน้ำ จะทำให้หมึกละลายไหลไปทั่วแผ่นกระดาษและไหลลงไปในน้ำอีกด้วย (คุณครูหรือผู้ปกครองอาจให้เด็ก ๆ ใช้เวลาในการสังเกตดอกไม้กระดาษแต่ล่ะครั้ง ประมาณ 5-10 นาที เพื่อให้เด็ก ๆ ได้เห็นการทำปฏิกิริยาระหว่างหมึกจากปากกาเมจิกกับน้ำได้ชัดเจนขึ้น)

คุณครูหรือผู้ปกครองอาจเพิ่มความท้าทายและกระตุ้นความสนใจของเด็ก ๆ โดยการนำปากกาไวท์บอร์ดมาระบายสีที่ดอกไม้กระดาษด้วย แล้วถามเด็ก ๆ ว่าระหว่างปากกาเมจิก กับปากกาไวท์บอร์ด สีของหมึกปากกาอันไหนจะละลายและแพร่กระจายอยู่ในน้ำ เพื่อส่งเสริมทักษะการสังเกต ทักษะการเปรียบเทียบและการคาดเดาให้กับเด็ก ๆ อีกทางหนึ่งค่ะ

วางดอกไม้กระดาษลงไปในน้ำ

ดอกไม้กระดาษที่อยู่ในน้ำจะค่อย ๆ บานทีละน้อย

วางทิ้งไว้สีของปากกาเมจิกหรือปากกาสีน้ำจะค่อย ๆ ละลายออกมา

เมื่อเด็ก ๆ ทำกิจกรรมเสร็จแล้ว เด็กกับคุณครูหรือผู้ปกครองร่วมกันสรุปผลการทดลอง พูดคุยถึงสิ่งที่เห็นจากการทดลอง ว่าเกิดอะไรขึ้นบ้างและสิ่งที่เด็ก ๆ เห็นเป็นไปตามสมมติฐานที่เด็ก ๆ ตั้งไว้หรือไม่ จากนั้นคุณครูหรือผู้ปกครองช่วยสรุป และอธิบายถึงสิ่งที่เกิดจากการทดลองให้เด็ก ๆ ฟัง จากนั้นให้เด็กวาดภาพอุปกรณ์ที่ใช้ในการทดลอง ขั้นตอนในการทดลอง และเขียนสรุปผลการทดลองสั้น ๆ ตามความรู้ ความเข้าใจของตัวเด็กเอง (สำหรับเด็กเล็กคุณครูหรือผู้ปกครองอาจช่วยเด็กสรุป แล้วจดบันทึกตามคำพูดของเด็ก เพื่อใช้ในการเปรียบเทียบพัฒนาการทางความคิดของเด็ก ในการทดลองครั้งต่อไป)

สิ่งสำคัญที่สุดในการทำกิจกรรมคือ การเปิดโอกาสให้เด็กได้คิดและเรียนรู้อย่างอิสระ ผ่านการลงมือทำจริงด้วยตัวเอง โดยมีคุณครูหรือผู้ปกครองคอยให้คำแนะนำ และดูแลความปลอดภัยของเด็ก ๆ ในทุกขั้นตอนด้วยนะคะ เด็ก ๆ จะได้พัฒนาด้านสติปัญญา เกิดความคิดสร้างสรรค์ สนุกและเรียนรู้ได้อย่างเต็มที่ เพื่อพัฒนาการที่ดีของเด็กในทุก ๆ ด้านต่อไป

ทำไมดอกไม้กระดาษถึงบาน...?

เนื่องจากกระดาษที่ทำด้วยเยื่อไม้มีรูพรุนมาก เมื่อเราพับกระดาษจะทำให้รูพรุนบริเวณรอยพับถูกบีบอัดให้เล็กลง พอนำดอกไม้กระดาษไปลอยน้ำ น้ำจะค่อย ๆ ซึมเข้าไปในเยื่อกระดาษและรูพรุนเหล่านั้น ทำให้เกิดแรงผลัก โดยเฉพาะรูพรุนในบริเวณรอยพับของดอกไม้ จึงทำดอกไม้กระดาษบานออกมานั้นเองค่ะ ทั้งนี้กระดาษจะทำการดูดซึม (Absorption) น้ำไปเรื่อย ๆ จนกระทั่งเกิดการอิ่มตัว ซึ่งเป็นหลักการลำเลียงน้ำ (Osmosis) ของต้นไม้ค่ะ

นอกจากนี้น้ำจะทำปฏิกิริยาทางเคมีกับหมึกของปากกาเมจิกหรือปากกาสีน้ำ ทำให้หมึกเกิดการละลาย (Solubility) และทำให้หมึกเกิดการแพร่กระจาย (Diffusion) ไปทั่วทั้งแผ่นกระดาษและในน้ำ ดังที่เกิดขึ้นในการทดลองค่ะ

“สาวสายศิลป์ อารมณ์ดี ยิ้มง่าย ชื่นชอบในงานเขียน รักการอ่าน และการทำอาหาร ชอบใช้เวลาว่างไปกับการท่องโลกกว้างผ่านตัวหนังสือเพราะหนังสือแต่ละเล่มมีความรู้ใหม่ ๆ อยู่เสมอ”

การทดลองวิทยาศาสตร์มีกี่ขั้นตอน

ปัจจุบันมีนักวิทยาศาสตร์หลายท่านได้จำแนกวิธีการทางวิทยาศาสตร์ไว้แตกต่างกัน ในที่นี้ขอนำเสนอวิธีการทางวิทยาศาสตร์ 5 ขั้นตอน ประกอบด้วย ขั้นที่ 1 ตั้งปัญหา ขั้นที่ 2 เก็บรวบรวมข้อมูล หรือข้อเท็จจริง ขั้นที่ 3 สร้างสมมติฐาน ขั้นที่ 4 ทดลองพิสูจน์ และขั้นที่ 5 สรุปผล

20 กิจกรรมบ้านนักวิทยาศาสตร์น้อย มีอะไรบ้าง

กิจกรรมที่๑ เมล็ดถั่วเต้นระบำ ๑ กิจกรรมที่๒ งูเต้นระบำ ๔ กิจกรรมที่๓ ภูเขาไฟจำลอง ๗ กิจกรรมที่๔ ลูกข่างหลากสี ๑๐ กิจกรรมที่๕ การไหลผ่านของน้ำ ๑๓ กิจกรรมที่๖ กระจกกับภาพน่าพิศวง ๑๖ กิจกรรมที่๗ การหักเหของแสงสีขาว ๑๙ กิจกรรมที่๘ ส่องกระจก ๒๒ กิจกรรมที่๙ จมหรือลอย ๒๕ กิจกรรมที่๑๐ แรงตึงผิว ๒๘ กิจกรรมที่๑๑ เป่าฟองสบู่ ๓๑ ...

การทดลองภูเขาไฟใช้อะไรบ้าง

การทดลองวิทยาศาสตร์แสนสนุก สร้างภูเขาไฟลาวา จากน้ำส้มสายชูและเบคกิ้งโซดา.

ดินน้ำมันหรือแป้งโด.

เบคกิ้งโซดา.

น้ำส้มสายชู.

สีน้ำหรือสีผสมอาหาร.

ขวดน้ำพลาสติก.

ปิเปตต์หรือไซริงค์ฉีดยา.

ถาดหรือจานรอง (สำหรับทำเป็นฐานของภูเขาไฟ).

ภาชนะสำหรับผสมสีกับน้ำส้มสายชู.

การออกแบบการทดลองมีอะไรบ้าง

ปัญหาของหัวข้อเรื่องที่จะทำโครงงาน.

จุดมุ่งหมายของโครงงาน.

สมมติฐาน.

วิธีดำเนินการทดลองหรือดำเนินการเก็บรวบรวมข้อมูล.

วัสดุอุปกรณ์ที่จะต้องใช้.

สิ่งที่ต้องสังเกตและวิธีการวัดผล.

วิธีการนำเสนอข้อมูล.

ระยะเวลาที่ต้องใช้.